江西吉安生活習(xí)俗
發(fā)表時(shí)間：
2009-01-20
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送蒔田飯 春插期間，女給娘家幼年弟妹或子侄，外婆給幼年外孫，相互送蒔田飯。禮品多為豆腐、豆芽、韭菜和煎熟的荷包蛋。意寓孩子偠腰健體壯，易長(zhǎng)易大。初婚，娘家給女家送蒔田飯，送豆芽或豆腐、菜，由女家分送給村鄰吃，稱“享眾”?？h北路片盛行。
送肚禮 女初孕，娘家向女家送肚禮，宴賓客，將豬肚切成肚片，豬肉切成肉片，糯米和豆豉、鹽煮成粥，一魯（大）碗粥鋪上4片肉，1片肚，按門戶送給村民吃。孕婦必吃肚尖，寓“胎健產(chǎn)順”。沿襲未減。
慶三朝 舊社會(huì)孕婦臨產(chǎn)，設(shè)香迎接褓衣娘娘保平安。孩子出生的第三天，扎3套紙橋紙馬，送去江、河邊焚化，稱“送褓衣娘娘”，此俗今廢。三朝日，盛行辦三朝酒，酒宴豐盛。三朝過后，親友給產(chǎn)婦送肉，稱“開齋”，母子接至外婆家玩，稱“走滿月”。
做周歲 孩子出生一歲，外婆家送禮祝賀“長(zhǎng)命寶貴”。主要禮品是搖籃或搖桶、衣物，還有面塔，饅頭塔。舊時(shí)，還送項(xiàng)圈，手足鐲，百家鎖等金銀首飾。婿家用轎迎外婆，宴賓客，賓客賀禮多屬童衣、童帽、童鞋或布片。孩子稱“壽仙公”，媽媽抱著敬天地，拜外婆，稱“暖壽”。
慶壽 人到60歲稱“花甲之年”，70稱“古稀”，80歲稱“耋”，90歲稱“?！?，100歲稱“期頤”。百歲少見，富有或小康之家，通常是花甲、古稀、耋、耄之年，設(shè)宴慶壽。女兒壽禮重，送壽被、壽饅頭、壽帳、壽衣、壽鞋、壽燭、壽香和長(zhǎng)鞭炮。面和饅頭用托盤壘成塔形，供奉天地。另以饅頭“享眾”。拜壽儀式隆重，壽堂張燈結(jié)彩，懸掛金色“壽”字，壽星圖、壽軸和“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松”對(duì)聯(lián)。拜壽時(shí)，“壽星”坐太師椅，男左女右，子女和晚輩親、朋依次禮拜。禮畢，吃壽面喝壽酒。窮人少做壽。80年代起，縣人愛慶生日，每逢生日，無論老少，吃一頓壽面或壽糕，以作紀(jì)念。城鎮(zhèn)時(shí)興買生日蛋糕插上蠟燭，邀伙伴跳、唱助興，慶賀生日，也有在電視臺(tái)點(diǎn)歌祝賀的。
酒宴 縣內(nèi)婚喪喜慶，均辦酒宴，結(jié)婚宴，嫁女宴各2餐，均宴門戶。第一餐吃糖熬肉，第二餐吃曲肉。舊時(shí)，吃米糊，豬肉不煮熟，切成墩或片，用小桿串起來，每串4兩，分給女賓，此俗已廢。喪宴，也宴門戶，上七下八（葬前宴7碗菜，葬后宴8碗菜）。喜慶宴，名目繁多，諸如：肚禮、三朝、周歲、滿月、上梁、做壽、香屋、行聘、納聘、元宵、朝拜、菩薩生日、參軍、升學(xué)等。隨著人民生活水平提高，酒宴越辦越多越豐盛，實(shí)屬鋪張，北路片興宴10大碗，東路片8大盤4小碟，喝家釀糯米酒。城鎮(zhèn)興10大盤，多至16盤，喝瓶裝酒?？h內(nèi)盛行不衰。
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